Esta é a história de Ángel Altamirano, um jovem de 23 anos de origens humildes, que viveu um período de grandes dificuldades financeiras enquanto estava na faculdade.
Infelizmente, Ángel perdeu o pai quando tinha 8 anos, e a vida em casa tornou-se muito mais complicada a todos os níveis.
Embora o jovem tenha recebido uma bolsa de estudos para o ensino secundário, não conseguiu uma para a universidade.
Porém, em vez de se lamentar, Ángel procurou uma forma de dar a volta à situação que lhe permitisse pagar os estudos, e para isso resolveu começar a vender sanduíches de frango.
Hoje em dia, passados 4 anos, Ángel vende aproximadamente 400 sanduíches diariamente e é conhecido como “El Chico De Los Panes”, marca que acabou por registar.
A ideia das sanduíches partiu da receita de maionese da mãe de Ángel, que ele sempre adorou, e que junta ao pão, frango e alface.
O carisma do jovem ajudou muito a fazer crescer a sua microempresa, assim como o design atraente e a página de Facebook que criou para a divulgar.
A alternativa criativa que Ángel arranjou para se sustentar é verdadeiramente admirável. “Quando eu estava a estudar comunicação na Universidade de Lima, os problemas económicos fizeram-se sentir e um professor sugeriu que eu abrisse uma microempresa. Então, pensei nas sanduíches. No primeiro dia, levei apenas 5 sanduíches para ver como corria, 10 no dia seguinte, e continuei sempre a levar cada vez mais”, conta.
Apesar de o negócio ter crescido exponencialmente, Ángel não esperava tanto sucesso. Com o auxílio de um amigo, chegou mesmo a criar uma aplicação para as pessoas poderem pedir as suas sanduíches online.
No fim, registou a marca e recebeu permissão por parte da sua universidade para vender as sanduíches lá dentro.
“O meu pai deu-me uma mão lá de cima, porque ele era padeiro e eu sei que ele estaria orgulhoso de mim. Ele tinha muito carisma e eu herdei isso dele”, concluiu Ángel.
