Na maior parte das vezes costumamos comer salsichas nos cachorros-quentes, e naquelas receitas em que pouco tempo se tem para cozinhar e precisas de comer algo que não demore muito a cozinhar.
Mas a produção deste alimento é praticamente feito sem qualquer contacto humano. As salsichas são feitas a partir de carnes suína, bovina e de frango. Mas o que entra na composição deste alimento são as partes menos nobres das carnes, partes essas que sobraram da fabricação de outros produtos alimentares, que normalmente fica agarrada aos ossos das peças principais, como o peito, a coxa e a sobrecoxa.
Neste vídeo vais conhecer todo o processo pelo qual uma salsicha passa até ser apresentada no teu prato, ou no teu cachorro quente! Para te abrir o apetite para o almoço nada melhor que ficares a saber como é que ela é feita.
