Embora grande parte das pessoas beba café com açúcar, todos conhecemos alguém que prefere o seu amargo.
Recentemente, uma equipa de investigadores da Universidade de Innsbruck, na Áustria, fez um estudo que contou com 1000 participantes, entre eles homens e mulheres com mais de 35 anos.
Os investigadores analisaram as preferências de sabores dos participantes a sua inclinação para a agressão, e concluíram que quem prefere alimentos amargos como chocolate amargo, rabanetes ou água tónica tem tendência a ser mais agressivo, sádico ou narcisista. Por outro lado, quem preferiu sabores doces revelou ser mais gentil e compassivo.
Quem gosta de café amargo tende a aceitar e procurar situações mais complicadas e desconfortáveis, pois segundo os investigadores, o gosto forte pode considerar-se um pequeno “trauma” para a língua. Já quem evita esse trauma sensorial procura também evitar confrontos.
Porém, mesmo tendo sido encontrada alguma ligação, isso não significa que a mesma seja verdade para todas as pessoas, nem que quem tome café sem açúcar seja obrigatoriamente mal disposto. PARTILHE!
