Prepare uma sobremesa natalícia que todos vão adorar. Este pudim é simples, rápido de fazer e tem um sabor maravilhoso com o toque fresco da lima. Experimente e torne o seu Natal ainda mais doce!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite normal (use a lata do leite condensado como medida)
- 1 pacote de natas
- 4 ovos
- Raspa de 1 lima
- Caramelo líquido para barrar a forma
Preparação:
- Comece por barrar uma forma com caramelo líquido e reserve.
- Misture bem todos os ingredientes num recipiente até obter um creme homogéneo.
- Despeje a mistura na forma caramelizada. Cozinhe em banho-maria; na panela de pressão, basta adicionar água até que a forma fique 1/3 submersa e deixar cozer por cerca de 30 minutos após o apito.
- Deixe o pudim arrefecer completamente antes de desenformar. Sirva e prepare-se para os elogios!
Dica: A raspa de lima dá um toque especial ao pudim, tornando-o fresco e aromático. Ajuste o caramelo ao seu gosto para um resultado perfeito!
