É frequente ouvir-se falar em pesticidas e alimentos contaminados e a melhor forma de evitar consumi-los é cultivar os alimentos nas nossas próprias casas.
Laurie Ashbach e o seu marido desenvolveram um método para que mesmo quem tem pouco espaço possa obter uma grande quantidade de batatas. Só precisas de:
- Tesoura
- Pinça
- Palha
- Composto orgânico
- Batata para semear
- Rede metálica de 2,5x1m
- Escolhe o tipo de batata que pretendes cultivar.
- Coloca 4 paus no terreno formando um quadrado para dar forma a uma torre.
- Coloca a rede metálica à volta deles.
- Dentro do recinto coloca palha, deixando um buraco no meio. Dentro dessa cavidade, coloca o composto orgânico.
- Antes de colocar a batata no composto orgânico, corta-as de modo a que cada pedaço tenha pelo menos quatro “olhos”.
- Planta 9 pedaços em volta da palha, com quatro estratos e o restante dentro.
Laurie e o marido plantaram as batatas em junho e em julho já estão assim:
E até já começaram a dar flores! É importante manter a torre de palha constantemente irrigada, sendo possível colocar um tubo de irrigação para esse fim.
Quando acabou o verão, o casal desmontou o recinto e procurou as batatas. Laurie recomenda não regar a torre antes de recolher as batatas porque a terra fica enlameada e dificulta a colheita.
Vê o que o casal conseguiu colher!
Estas batatas poderás comer tranquilamente, sabendo que não contém agrotóxicos. Do que estás à espera para construir a tua torre?
