Sabe o que um punhado de amendoins pode faze ao seu corpo? Vai ficar impressionado!

Hoje vamos falar sobre os benefícios dos amendoins, leguminosas bastante apreciadas por todo o mundo.

Normalmente, os amendoins são consumidos torrados, salgados ou crus, ou sob a forma de manteiga de amendoim.

Este alimento é uma ótima fonte de energia, que oferece 600 calorias por cada 100 gramas, contém ainda uma elevada quantidade de gorduras polinsaturadas e monoinsaturadas e também proteínas.

Os amendoins são ainda ricos em vitaminas e minerais, tais como o zinco, cálcio, magnésio, ferro e fósforo.

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  • Benefícios dos amendoins para o coração:
  • São ricos em ácidos graxos monoinsaturados, que ajudam a reduzir o colesterol mau, a prevenir doenças cardíacas e a melhorar a qualidade do sangue;
  • São ricos em antioxidantes como o ácido oleico, que ajuda a melhorar a circulação sanguínea e dificulta a formação de placa e acumulação de gordura nas artérias;
  • Evitam o desenvolvimento de coágulos;
  • Possuem Beta-sitoserol, que reduz a absorção de colesterol;
  • São ricos em vitamina E, aminoácidos e resveratrol, que reduzem o risco de problemas cardíacos e a pressão arterial.
  • Benefícios dos amendoins na prevenção do cancro:
  • Dificultam o metabolismo das células cancerígenas devido à elevada concentração de antioxidantes;
  • Possuem antioxidantes como o poli-fenólico, que previne o cancro estomacal e o crescimento de tumores;
  • Contêm ácido fólico, fitosteróis, ácido fítico e resveratrol, com propriedades anticancerígenas;
  • Possuem ácidos gordos monoinsaturados, que reduzem o risco de cancro da mama;
  • Benefícios dos amendoins para a memória:
  • Possuem bioflavonóides, que melhoram a circulação sanguínea cerebral, e niacina, que melhora a memória e as funções cerebrais;
  • Contêm vitamina B2, importante para o funcionamento cognitivo e para evitar doenças como a de Alzheimer;
  • Possuem resveratrol, riboflavina, tiamina, ácido pantoténico, vitamina B6 e folatos, que reduzem o risco de desenvolvimento de doenças nervosas degenerativas.
  • Benefícios dos amendoins para emagrecer:
  • Contêm ácidos graxos monoinsaturados, isto é, gordura saudável, que facilita a perde de gordura abdominal;
  • Reduz a fome;
  • Acelera o metabolismo.
  • Benefícios dos amendoins para a pele:
  • São fonte de antioxidantes, ótimos para proteger a pele;
  • Ajudam a prevenir o cancro da pele.
  • Benefícios dos amendoins para a saúde mental:
  • Ajudam a relaxar;
  • Possuem triptofano, um aminoácido essencial para gerir o humor e reduzir o stress;
  • Facilitam a produção de serotonina, conhecida pela sua ação antidepressiva.
  • Outros benefícios dos amendoins:
  • Têm proteínas que ajudam nos processos de crescimento e desenvolvimento;
  • Possuem manganês, substância que regula os níveis de açúcar no sangue e acelera o metabolismo dos hidratos de carbono;
  • Ajudam a melhorar a fertilidade feminina;
  • Podem prevenir a artrite reumatoide.

Apesar de todos os benefícios, como qualquer alimento, este deve ser consumido com moderação, e é importante ter atenção a possíveis alergias.

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