Todos nós gostamos da ideia de ter uma receita de uma sobremesa bem rápida e deliciosa, para nos ajudar quando tivermos convidados inesperados ou simplesmente um desejo repentino.
A pensar nisso, trazemos a receita ideal de um doce de laranja que fica pronto em 5 minutos e vai conquistar toda a gente.
Aqui fica a lista dos ingredientes necessários:
- 100 gr de farinha
- 100 gr de açúcar
- 100 gr de manteiga
- 30 gr de farinha de amêndoa
- 3 ovos grandes
- 5 gr de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Casca de laranja
Para fazer o xarope, vai precisar de:
- Sumo de 2 laranjas (não menos que 200ml)
- Casca de laranja
- 50 gr de açúcar
Siga os seguintes passos:
- Lave bem as laranjas e comece por ralar a casca das mesmas, dividindo ao meio, uma parte para o doce e a outra para o xarope;
- Esprema a laranja e filtre o sumo;
- Misture os ovos numa tigela, com uma pitada de sal e o açúcar;
- Acrescente a manteiga derretida, uma metade da casca de laranja ralada e a farinha de amêndoa;
- Misture também o fermento e bata tudo muito bem;
- Unte a forma para forno de micro-ondas e coloque a massa lá dentro;
- Insira a forma no micro-ondas a potência máxima durante 5 minutos;
- Entretanto, leve ao lume o sumo de laranja com o açúcar, desligando quando começar a ferver;
- Deixe o bolo arrefecer ligeiramente e faça o teste do palito para se certificar que está cozido;
- Então, faça furos com o palito para que o xarope entre bem na massa, despejando o mesmo sobre o bolo;
- Deixe arrefecer antes de retirar o bolo da forma.
E está pronto, agora é só desfrutar do doce maravilhoso acabado de fazer.
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